Баобаб дерево

Использование [ править | править код ]

Местные жители нашли применение практически любой части баобаба.

Из его коры изготавливают грубое, прочное волокно, идущее на изготовление рыболовных сетей, верёвок, циновок и тканей. Из золы коры баобаба получают довольно эффективные лекарственные средства против простуды, лихорадки, дизентерии, сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, зубной боли, укусов насекомых.

Молодые листья добавляют в салаты, сухие используют как специи; в Нигерии из них варят суп. Молодые побеги отваривают как спаржу.

Цветочная пыльца используется для изготовления клея.

Свежая мякоть плодов напоминает по вкусу имбирь и богата витаминами С и В, а по своей питательности приравнивается к телятине. Она быстро усваивается организмом и снимает усталость. Мякоть плодов также высушивают и перемалывают в порошок; разведённый в воде, он даёт прохладительный напиток, слегка похожий на лимонад, отсюда ещё одно название баобаба — лимонадное дерево.

Семя плода съедобно в сыром виде, а из зажаренного и измельчённого варят заменитель кофе.

Высушенная твёрдая оболочка плода используется вместо стакана. Дым от сжигания сухой внутренности плода отгоняет комаров и других надоедливых насекомых.

Из золы сожжённого плода изготовляют мыло и, что особенно важно, масло, на котором можно жарить. Порошком, приготовленным из плодов баобаба, женщины Восточной Африки моют головы, а красным соком, который содержат его корни, раскрашивают лица

Использование в геральдике

В мифологии многих африканских народов баобаб олицетворяет жизнь, плодородие и предстаёт хранителем земли.

Баобаб считается национальным деревом жителей Мадагаскара. Также это дерево изображено на гербах:

Регионы, где растут баобабы, можно назвать настоящим «чудом света». Древесина данного растения имеет чрезвычайно мягкую и пористую структуру, которая после заражения грибком постепенно разрушается, образуя огромные пустоты. Однако это особо не влияет на жизнеспособность дерева, даже полностью полое внутри, оно способно просуществовать еще несколько десятков лет. Аборигены Африки приспособились использовать эту особенность в практических целях (для хранения продуктов и даже обустройства жилищ).

Условия обитания

Адансония относится к
суккулентам
, умеющим концентрировать воду в своих мясистых тканях
. Условия обитания предрасполагают к выживанию таких видов. Жаркая погода с продолжительными засушливыми сезонами, скудные грунты губительны для широколиственных пород с густыми кронами, большим количеством зелени. Баобабы в период засухи уменьшаются в размерах, стволы заметно сдуваются, листья опадают. Растение начинает экономно расходовать накопленную влагу. С наступлением сезона дождей деревья вновь наполняются водой, раздуваются.

Живучесть баобабов удивляет
. Они не погибают после удаления со стволов большей части коры, отрастают от небольшого участка сохранившегося после вырубки корня. Мягкая водянистая древесина в жарких условиях легко поражается грибком. Но даже при сильном разрушении, гниении массива, образовании больших пустот дерево продолжает расти, давать плоды. Срок жизни адансонии составляет около 1000 лет. Растут баобабы медленно. Ежегодно они поднимаются на 5–10 см, раздаются вширь до 40 см.

Описание

Всего насчитывается около 150 видов экзотического растения. Оно отличается своим уникальным внешним видом- напоминает дерево, посаженное вверх тормашками. На голом и толстом стволе, который вверху резко обрывается, расположена крона из полуголых веток.

Больше всего исполин поражает шириной своего ствола. Диаметр последнего достигает в среднем от 8 до 10 метров. По сравнению с толщиной, у дерева небольшая высота. Данная конфигурация обусловлена природным фактором-она помогает растению выживать под прямыми солнечными лучами.

Размер листьев ─ с человеческую ладонь. Они поделены 5 одинаковых частей в виде ланцетовидных листочков. Во время засушливого периода, длящегося в саванне около полугода, баобаб всегда сбрасывает листву.

Мощнейшая корневая система обеспечивает дерево необходимым количеством влаги. Корни сначала растут вниз на глубину 3-4 метра, а потом распространяются в стороны на большие расстояния-до 50 метров.

Кора толстая, буро-коричневого цвета. С помощью нее оно также удерживает воду, не дает ей испаряться.

В периоды засухи собственные запасы воды расходуются, и баобаб несколько уменьшается в размерах. По этой причине, в стволе образуются лакуны. Местное население раньше использовало их в качестве складов для зерна и жилья. Сезон дождей помогает растению вернуться в прежнее состояние.

Первое цветение происходит в возрасте 20 лет. Баобаб зацветает в конце засушливого сезона (октябре и ноябре) после сбрасывания листвы. Сначала на ветках формируются бутоны округлой формы. Ночью они распускаются и превращаются в большие белые цветы (около 20 см). Продолжительность жизни каждого экземпляра совсем коротка- всего одна ночь. На аромат слетаются крыланы и летучие мыши. Затем цветок вянет, издавая при этом не слишком приятный запах, и опадает.

В дальнейшем, на дереве появляются плоды круглой или овальной формы, вес которых составляет от 1,5 до 3 кг. Они покрыты толстой шкуркой и напоминают кабачки, висящие на длинных плодоножках. Содержат кислую мякоть, которая является съедобной и обладает огромной питательной ценностью. По вкусу она напоминает смесь ванили, груши и грейпфрута. Начинку обожают павианы. По этой причине. местные жители дали растению еще одно название-«хлебное дерево для обезьян». Внутри плодов содержатся мелкие семена черного цвета, которые распространяются животными.

О баобабах есть еще множество интересных фактов. Вот некоторые из них:

Не имеют колец на спиле, как большинство других деревьев. Поэтому, определить возраст возможно только используя радиоуглеродный анализ. Многочисленные исследования ученых так и не помогли установить, сколько лет они живут.
Отличаются медленным ростом- 5-10 сантиметров в год

Возраст гигантов, привлекающих внимание, обычно насчитывает уже много сотен лет.
Не создают зарослей, произрастают поодиночке.
Если кору полностью содрать, то она очень быстро регенерируется и нарастет заново.
Продолжают расти даже после сильных повреждений и вырубок. Срубленный баобаб способен пустить новые корни и выжить.
Слоны иногда заваливают некрупные экземпляры и едят сочную древесину.
Отличаются повышенной живучестью, не боятся огня.
Листву и побеги люди употребляют в пищу.
Из сухих частей делают специи.

Баобаб — необычное, восхитительное дерево, впечатляющее своей толщиной. Его диаметр может достигать тридцати метров при небольшой высоте. Из-за этой особенности, проходя по местам, где растет баобаб, испытываешь ощущение, что попал в мультфильм с придавленными сверху растениями, которые не сломались, а стали толстыми. Эти деревья можно встретить в Австралии и Африке. Внешне они имеют схожесть, но африканские виды обладают некоторыми отличиями.

Баобаб имеет множество названий: перевернутая морковка, краб, гнездо. Научное название растения — адансония пальчатая, представительница семейства сальвовых.

Особенности баобаба

Баобаб относится к семейству бамбаксовых, которое включает несколько сотен видов тропических растений. Дерево отличается большими размерами и значительной толщиной ствола. Она доходит до 10 метров. А иногда и 12 метров. Высота дерева – в несколько раз больше, чем толщина ствола.

Баобабы растут в сухом климате, где зимой нет низкой температуры воздуха. Несмотря на это в холодное время года баобаб полностью сбрасывает листья. В результате он выглядит еще более странно и необычно.

Баобаб цветет. Правда, цветки имеют короткий срок жизни. Длительность цветения составляет всего одну ночь. То есть они распускаются вечером. К утру же они полностью вянут. Если вначале цветки имеют приятный аромат, то уже утром они источают отвратительный запах помойки и гнили. Цветки имеют большой размер. В диаметре они доходят до 20 сантиметров.

Само дерево баобаба живет около 1000 лет. Однако некоторые ученые убеждены, что возраст растения может доходить до 5,5 тысяч лет.

Даже после того, как дерево срубили, оно может пустить снова корни. В результате начинается его новая жизнь. На месте оборванной коры быстро появляется новая. Такие регенерационные способности – большая редкость.

Плоды баобаба напоминают дыню или мохнатый огурец. Их часто употребляют в пищу обезьяны. По вкусу они напоминают имбирь. При этом плоды не имеют такой же остроты. Они прекрасно освежают.

Мякоть плодов баобаба отличается значительной питательной ценностью. Она богата аминокислотами, макро- и микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами.

Комнатный Баобаб

Баобаб – дерево, фото которого в природе показывают его гигантские размеры, при комнатном содержании можно сформировать как бонсай, или вырастить растение приемлемого роста. Толщину ствола регулируют поливами. Срок жизни культуры и небольшой годовой прирост позволяет надеяться на его компактные размеры в течение минимум 100 лет.

Ботаники утверждают, что всхожесть баобаба сохраняется столетиями, поэтому можно брать для проращивания материал после долгого хранения. В домашних условиях проклевывается приблизительно 3 из 5 семян.

Прорастание отмоченных, набухших зерен происходит при температуре около 40 °C за неделю, после чего их помещают неглубоко в рыхлый субстрат и держат на свету. Молодые растения быстро развиваются и превращаются за несколько лет в деревца высотой около 1 м.

Условия для успешного выращивания баобаба дома:

1. Для выращивания подходит такая смесь: почва для кактусов (примерно ½), перлит и песок (по ¼). Главное условие для грунта – легкость, проницаемость для влаги и воздуха.
2. Необходимо наилучшее освещение, которое возможно предоставить растению. Изобилие солнца не вредит тропическому дереву.
3. Идеальная температура воздуха в помещении 25 °C. Допустимы небольшие колебания. Зимой хорошо перемещать баобаб в комнату с температурой около 15 °C.
4. Полив во время теплого сезона (пока на баобабе есть листья) производят регулярно, только теплой фильтрованной водой. Почва должна быть все время слегка влажной. Зимой (после листопада) увлажнение прекращают.
5. Формируют баобаб по собственному вкусу. Верхушку прищипывают раз в полгода. Если ветвление кажется недостаточным, прищипку повторяют или удаляют часть листьев, что стимулирует новые почки к росту.

Являясь родней Адансонии, дерево ведет происхождение не из Африки, а из Южной Америки. Пахира также умеет запасать воду в стволе, нижняя часть которого от этого раздувается, становясь похожей на бутылку. Листья растения пальчатые, похожие на каштановые. Уход за пахирой и ее домашнее содержание не отличаются от тех же условий для комнатных баобабов.

Как ухаживать за растением и не допустить гибели деревца

Баобаб чувствителен к сквознякам, переувлажнению почвы и хлорированной воде. Его крона похожа на губку, покрытую ярко-зеленой корой

Однажды, неосторожно заливая любимца, можно стать свидетелем полного «облысения» зеленого растения. Максимальное количество листьев, которое останется – от 1 до 4 штук

Учитывая эти факторы, продавцы не станут пересылать дерево по почте, автобусными рейсами и делать доставку товара в холодное время года. Пересаживать молодые побеги следует после остановки роста. В этот период они образуют 10-12 больших листьев. Вазон небольшого диаметра на 0,33 литра с хорошим дренажем – идеальное решение в первый год жизни.

Полив баобаба

Важно, не использовать холодную воду с крана. Химические примеси образуют белый налет не только на поверхности почвы

Он может повредить молодые корни и ослабить растение. Баобаб не откажется от очищенной фильтром влаги и отблагодарит хозяина сочными побегами. Если нет бутилированной воды, тогда используйте техническое горячее квартирное водоснабжение без хлорки. В нем нет химических вредных веществ, которые замедляют рост.

Покупать баобаб или нет – дело хозяйское. Первое, что нужно осознать – это ответственность, которую несет человек. Растение не сможет дождаться владельца с недельного отпуска. В жаркое время года его не спасут прикрытые шторы и губки с влагой

Как любому живому существу ему необходимо реальное внимание и забота. Более того, следует знать все тонкости его натуры

Загадка про баобаб: Какое дерево растет корнями вверх?

Крона самого большого в мире дерева достигает в диаметре 40 метров. Когда наступает засуха, и листва опадает, по внешнему облику это растение становится похожим на перевёрнутое дерево, корни которого оказались снаружи. Согласно одной из легенд африканского народа, Создатель посадил баобаб на берегах реки Конго. Однако, дереву пришлась не по нраву эта местность. Слишком уж там было сыро для него. Тогда Творцом дерево было перенесено на склоны Лунных гор. Но баобаб оказался очень привередливым, и здесь тоже не захотел оставаться. Это разозлило создателя, и тот вытащил дерево из земли, перевернул «вверх ногами», да прямо так и воткнул в землю пустынной долины.

Когда цветет баобаб?

С середины осени и до начала зимы, когда наши родные берёзы и большинство других деревьев сбрасывают пожелтевшую листву, баобаб начинает цвести, а затем плодоносить. Цветы его, как и он сам, огромны. Опыляют их не какие-нибудь насекомые, а аж летучие мыши. Дело в том, что распускаются эти цветы ночью, и при этом только однажды в году. С утра они опадают, и через несколько дней на дереве появляются плоды.

Размер этих плодов, естественно, тоже поражает. Плоды баобаба чем-то похожи на дыни. Их мякоть люди употребляют в пищу.

Баобаб или Адальсония пальчатая, названа так в честь ботаника из Франции М. Адансона. Это дерево — долгожитель среди растений. У него нет стволовых колец, поэтому возраст помогает определить радиоуглеродный анализ. Ученые склоняются, что это чудо может жить от 1000 до 5,5 тыс. лет, единого мнения нет.

Размеры и пропорции поразительны. Высота может быть 18-25 м., а окружность ствола при этом 9-10 м. В книгу рекордов Гиннеса попал баобаб с обхватом 54,5 м.

В сухое время года дерево выглядит очень странно. По африканской легенде Бог подбирал для него разные благоприятные места, чтобы там его поселить, но капризному баобабу все не нравилось. Рассердившись, Творец выдернул привередника из земли и воткнул его вверх корнями в самом засушливом месте Африки.

Древесина растения пористая, и в сезон дождей собирает влагу, как губка. Если стукнуть по коре ствола рукой, то останется вмятина. Зимой, сбросив листья, дерево уменьшается в объеме. Сердцевина рыхлая, часто бывает поражена грибком, поэтому нутро выгнивает, а дерево становится полым. Эта особенность хорошо используется людьми: внутри часто устраиваются жилища, есть даже автовокзал, рестораны и бары.

Гигантское дерево — баобаб в Tzaneen, Южная Африка.

Цветение приходится на октябрь-декабрь. Крупные белые цветки (до 20 см)с 5 лепестками и пурпурными тычинками на висячих цветоножках, привлекают приятным ароматом летучих мышей, которые их опыляют. Живут только ночь, затем опадает, приобретая запах гнили. На их месте образуются плоды продолговатой формы с толстой кожурой и мучнистым содержанием. Они съедобны, часто их называют обезьяньим хлебом.

Видео: Как цветет Баобаб. Цветение происходит ночью, цветки могут раскрываться менее чем за минуту.

Фильм: Планета деревьев. Баобаб.

Невероятным долголетием природа наделила африканский баобаб – известны экземпляры, возраст которых более пяти тысяч лет. Это сравнительно невысокое коренастое дерево обитает в сухих саваннах Намибии, Кении, Мозамбика.

Обычно для определения возраста дерева из его ствола выпиливают брусок от коры до древесины и считают годичные кольца. Но баобаб таких колец не образует. Ученым приходится применять более дорогой радиоуглеродный метод. Самым старым оказалось растущее в Сенегале дерево, которому недавно стукнуло 5170 лет
.

Однако радиоуглеродный метод хорошо работает на более длинных временных промежутках. Чем ближе возраст предмета к современности, тем выше погрешность. Поэтому большинство ботаников более осторожны и оценивают время жизни баобабов в 3-4 тысячи лет.

Баобабы и слоны

Ну что за милая картина: под большим деревом стоит могучий слон и с удовольствием почесывает бок о его кору. С таким же удовольствием он проделывает это с огромным баобабом. Тогда, от сотрясения, один за другим сыплются на землю созревшие плоды. Их потом животное с удовольствием съест.

Баобаб и слон – два символа Африки. Даже цветовая гамма у них похожа — не зря баобабы называют «слонами царства растений». Их серая кора напоминает морщинистую слоновью шкуру. Оба толстокожие, оба могут достигать значительных размеров и жить долго.

Но отношения между ними полны драматизма. В горячей и сухой саванне баобаб, полный влаги – слишком большое искушение для голодного и испытывающего жажду слона. Животные, облюбовав дерево, старательно общипывают его своими хоботами, драконят бивнями, разнося в щепки. Причем съесть могут дерево целиком, тут уж все зависит от размеров последнего. Но, если оно, лишенное спасительной возможности убежать, выдержит атаку слонов, то вполне может оправится.

От слонов баобабам тоже есть польза – они помогают распространению деревьев: съеденные плоды проходят через пищеварительный тракт, где желудочные соки размягчают твердое покрытие семян, облегчая им прорастание. А слоновий помет создает идеальные условия для роста молодых растений адансонии. К тому же слоны, с семенами в желудке, иногда перемещаются на солидные расстояния, а это способствуют расширению ареала обитания баобабов.

Рубрика: Африка

Места распространения и интересные факты о баобабе

Этот хозяин африканской саванны естественно растет не только в Африке. Места распространения баобаба – и Мадагаскар, и Индия, и Австралия. Более того, если в Африке встречается лишь один его вид, то в Северной Австралии их два, а на Мадагаскаре целых шесть. И все же это, пожалуй, тот случай, когда и «один — господин».

Как раз африканский вид наиболее замечательный представитель и всего баобабового рода, и даже семейства баобабовых, или бамбаксовых, как его еще называют. Как раз о нем говорят и пишут как о «действительно фантастическом дереве, вошедшем в легенды и сказания, художественную литературу и живопись». Его же не без основания считают восьмым чудом света.

Баобаб давно известен как долгожитель, хотя по этому поводу специалисты немало спорили.

А. Гумбольдт назвал баобаб древнейшим органическим памятником нашей планеты, а проведенные уже в наше время методом радиоуглеродного анализа (по (С14) подсчеты возраста африканского баобаба показали более 5500 лет для дерева диаметром 4,5 м. И хотя многих исследователей пугает столь большая цифра и есть определения, указывающие на более молодой возраст баобабов (3000 и даже 1000 лет), сомнений нет, что баобабы — долгожители Земли.

Обезьянье дерево (именно так переводится ахмарское слово «баобаб») европейцам стало известно только в середине XVIII века. Французский естествоиспытатель и путешественник Адансон в 1749 году отправился в пятилетнее путешествие по Африке, где и собрал материал о баобабе. На основании его данных Карл Линней составил научное описание дерева, назвав его в честь первого исследователя — адансонией.

Самым знаменитым среди адансоний является африканский баобаб. Именно он тиражируется в сознании людей как «классический баобаб». Это определенная, вполне специфическая и уникальная внешность. Высота относительно небольшая – 12–20 м. Зато толщина ствола – вне всякой конкуренции и впечатляет: в поперечнике она достигает у африканской адансонии 10 м, а окружность ствола – 30–40 м. В Книге рекордов Гиннесса есть упоминание о баобабе обхватом 54,5 м.

Стволы баобаба мадагаскарского эндемичного вида по форме напоминают громадную бутыль, так как их стройные высокие стволы сильно суживаются вверху и в основании.

Когда начинается засуха, баобаб «худеет» по мере расходования накопленной жидкости. Вследствие этого внутри дерева образуются многочисленные, довольно крупные лакуны. Местные жители приспособили эти полости под кладовки, склады, а иногда и под жилища.

Случается, что для особо крупных полых экземпляров баобаба придумывают и более оригинальное применение. Например, в одном из поселков Северной Австралии и в местечке Касане (Республика Ботсвана) дупла зеленых гигантов использовались как тюрьмы. В Республике Зимбабве баобаб служил автобусной остановкой (он вмещал до 40 человек). А в Намибии в полом стволе живого растения устроили баню, со всеми удобствами.

А дерево с почти совсем пустым стволом жило, не умирало! Даже когда степной пожар выжигает его сердцевину, баобаб растёт, как невредимый. Содранная с него кора скоро вновь его покрывает.

Баобабы необычайно живучи, они не боятся огня. Если его кора сожжена или содрана, дерево ее быстро восстанавливает. Оно продолжает цвести и плодоносить, даже когда по прихоти человека полый ствол его заполняют водой или превращают в жилище. Цепляются за жизнь и поваленные деревья, быстро развивая новые корни, а листья их не прекращают ассимилировать (образовывать сложные вещества из более простых). Неудивительно поэтому, что дерево с такой, казалось бы, непрочной древесиной — одно из наиболее долгоживущих растений Земли.

Даже если дерево повалится на землю, но при этом хоть один его корень сохранит контакт с почвой, оно будет продолжать расти.

Ещё одной интересный факт о баобабе связан с завершением жизненного пути дерева. Исчерпав все резервы, они не «умирают стоя», как большинство деревьев, а постепенно как бы оседают вниз и рассыпаются. На месте, где росло дерево, остается лишь копна перепутанных волокон, некогда составлявших основу прочной растительной арматуры великана.

Никаких деревьев не терпит баобаб рядом с собой, оттого не встречается в густых лесах и в зарослях. Губят баобабы и кустарники: в их окружении не растут они, погибают. Просторы саванны — вот его обиталище. От юга Мавритании до восточного побережья Африки, от Судана до Южного тропика.

Посмотрите видео с сюжетом о баобабе – одном из самых уникальных растений на планете:

Интересные факты

О баобабах есть еще множество интересных фактов. Вот некоторые из них:

Не имеют колец на спиле, как большинство других деревьев. Поэтому, определить возраст возможно только используя радиоуглеродный анализ. Многочисленные исследования ученых так и не помогли установить, сколько лет они живут.
Отличаются медленным ростом— 5-10 сантиметров в год

Возраст гигантов, привлекающих внимание, обычно насчитывает уже много сотен лет.
Не создают зарослей, произрастают поодиночке.
Если кору полностью содрать, то она очень быстро регенерируется и нарастет заново.
Продолжают расти даже после сильных повреждений и вырубок. Срубленный баобаб способен пустить новые корни и выжить.
Слоны иногда заваливают некрупные экземпляры и едят сочную древесину.
Отличаются повышенной живучестью, не боятся огня.
Листву и побеги люди употребляют в пищу.
Из сухих частей делают специи.

1. Африканские племена нашли необычное применение высушенным оболочкам плодов—использовать их в качестве стаканов.
2. В многочисленных трещинах обитают насекомые, птицы, змеи, лягушки и скорпионы.
3. Девять месяцев в году на них нет никакой растительности.
4. Не терпят рядом с собой других деревьев и кустарников.
5. Мягкая и насыщенная влагой древесина чрезвычайно подвержена грибковым поражениям. По этой причине стволы взрослых экземпляров полые изнутри.
6. Побеги по вкусу похожи на молодую спаржу.
7. Сухая внутренность плодов применяется в качестве средства, отпугивающего насекомых (например, комаров).
8. Из коры изготовляют волокна, впоследствии использующиеся в текстильной промышленности.
9. Листья подходят для приготовления кулинарных блюд—салатов, супов, холодных закусок.
10. Из обжаренных семян готовят напиток, который очень похож по вкусовым качествам на кофе.
11. Засушенную и растолченную мякоть плодов можно растворить в воде и получить напиток, напоминающий лимонад.

1. Пыльца, мякоть и зола используются при приготовлении клея и в косметологических целях.
2. Коренные народы относятся к исполину с почтением и называют «деревом жизни».
3. В Кении из мякоти производят конфеты.
4. В Намибии в пустом стволе была организована баня.
5. В Сенегале в них хоронили музыкантов и певцов.
6. В Дакаре являются настоящей национальной гордостью. Согласно традициям, сенегальцы не имеют права поднимать руку на священные деревья.
7. В Зимбабве из баобаба сделали автобусную станцию, которая могла свободно вмещать около четырех десятков пассажиров.
8. В республике Ботсвана в нем организовали тюрьму.
9. В Лимпопо есть баобаб-бар, который пользуется невероятной популярностью.

1. На Мадагаскаре есть знаменитая аллея баобабов. Прибывая на остров, туристы стремятся посетить ее, потому что она очень красива и является одной из главных достопримечательностей.
2. Самый толстый экземпляр с диаметром ствола 50 метров был зарегистрирован в Книге рекордов Гиннесса.
3. Изображение экзотического растения украшает гербы двух государств (Центральноафриканской республики и Сенегала).
4. Обладают способностью сохранять внутри себя около ста тысяч литров жидкости.
5. Плоды богаты содержанием аскорбиновой кислоты.
6. Из толстых оболочек плодов мастерят разнообразную посуду и музыкальные инструменты.
7. На его основе делают лекарственные снадобья, с помощью которых лечат многочисленные заболевания (ревматизм, бронхиальную астму и другие).

1. Плоды используются для приготовления порошка, предназначенного для мытья волос.
2. Очень необычно завершают свою жизнь. При исчерпывании всех резервов, оседают вниз и потихоньку рассыпаются.

Благодаря своему интересному внешнему виду и свойствам, баобаб стал восьмым чудом света и национальным символом в тех местах, где он растет.

Биологические характеристики Баобаба

Научное наименование Баобаба – Адансония пальчатая (на латыни – Adansonia digitata). Вид относят к семейству Мальвовых и к Бомбаксовым, так как обладает свойствами тех и других. Культура отличается одним из самых толстых стволов в мире: при среднем для деревьев росте (не более 25 м), Баобаб разрастается вширь до 8 м.

Крупнейший Баобаб, который был официально зарегистрирован и внесен в Книгу рекордов Гиннеса, имел в поперечнике более 54 м. Разрастание вширь в ущерб высоте – один из способов выживания в условиях засушливых районов Африки, где предпочитает селиться гигант. Еще одно удивительное приспособление к жаркому климату – уникальное строение коры и древесины.

Баобаб – дерево, фото которого представляет очень мощное, необычное растение. Снаружи ствол покрыт толстым слоем рыхлых волокон (до 10 см), составляющих внешний слой коры. В глубине находится плотный, жесткий участок, сохраняющий растение от потери влаги. Благодаря этой прослойке деревья с рыхлой сердцевиной и мягкой корой сохраняют удивительную устойчивость.

Годовых колец у дерева нет, а древесина настолько пористая и влажная, что в ней обычно поселяется грибок, который беспрепятственно «выедает» дерево изнутри. Так баобабы обзаводятся огромными дуплами или вовсе становятся полыми изнутри. Тем не менее, даже будучи полностью пустым, дерево способно развиваться, цвести и приносить плоды еще долгие годы.

Внутри особенно крупных экземпляров местное население устраивает комнаты и общественные помещения. Приставка digitata в латинском названии вида переводится как «пальчатая» и имеет отношение к строению листьев, рассеченных на 5–7 частей. Листва полностью опадает во время сухого сезона, отрастая вновь с наступлением периода дождей.

Ветвление кроны умеренное и сильно напоминает корни, от этого во время сухого периода, без листьев, дерево кажется перевернутым. Корни же у баобаба очень разветвленные, мощные, могут частично выступать из земли и стелиться вокруг ствола. Это дополняет впечатление, что раскидистая крона находится в почве, а не на вершине.

Интересные факты о баобабах

• Из-за отсутствия годичных колец и способности запасать большое количество воды в тканях, баобаб хотят лишить права называться деревом. Типичные признаки суккулентов больше роднят его с молочаем.
• С начала XXI века баобабы Южной Африки стали стремительно умирать. Учёные выяснили, что их смерть наступает из-за обезвоживания и повышения температуры среды в результате изменения климата.

• О легендарной способности баобаба выживать свидетельствует следующий случай. Когда в Австралии ремонтировали трассу Уиндем–Восточный Кимберли, пришлось выкорчевывать находящиеся на пути баобабы. Их свезли в кучу и надолго забыли. Когда вспомнили. посадили на новое место. И они успешно стали расти снова.
•    Более 260 лет назад, баобабы были успешно выращены в Англии и достигли роста 5-7 метров, но сильные морозы 1740 года, погубили все деревья.

В Южной Африке в дереве, которое местные жители называют Большим Санлендским баобабом, расположен бар с напитками и закусками. Это ещё и самый крупный баобаб Африки. Обхват его ствола – более 45 м, высота 22 м.

Баобаб считается национальным деревом Мадагаскара, а также он изображен на гербах Сенегала и Центрально Африканской Республики.

«Крона баобаба похожа на корни, как будто дерево перевернуто. Одна легенда гласит, что баобаб раньше рос на небесах. Но бог побоялся, что дерево займет его трон, и сбросил баобаб на Землю. Дерево приземлилось не очень удачно — вверх тормашками. По другой легенде, бог перевернул баобаб уже на Земле, чтобы остановить его бурный рост. Бог боялся, что дерево вырастет до облаков и люди смогут забраться по нему в небесное царство».

• племена, живущие по берегами величественной реки Замбези, верят, что цветы баобабов находятся под охраной злых духов, в которых превращаются умершие питоны. Если человек посмеет сорвать хоть один — быть беде! Такому нечестивцу гарантирована смерть от зубов льва. Однако, если же человек выпьет воду, в которой лежали семена баобаба — он защищен: ни один крокодил не посмеет к нему приблизиться.
• Самые большие баобабы Африки имеют собственные имена. Так, например, очень крупный экземпляр, растущий в Национальном парке Кафуэ, известен под названием “Kondanamwali” или “дерево, которое ест дев”. Легенда гласит, что это дерево влюбилось в четырех самых красивых местных девушек. Когда пришла пора им выходить замуж, дерево чуть не засохло от ревности. И вот, однажды ночью, во время ужасной грозы, ствол дерева раскрылся и поглотил всех четырех красавиц. Рассерженные жители срубили сластолюбивое дерево и построили из него большой дом. Но до сих пор, во время непогоды, можно услышать плач заточенных в древесную тюрьму несчастных дев.

1. http://www.baobabs.com/ru/Baobabs-ru.htm

2. https://en.wikipedia.org/wiki/Adansonia

3. http://www.vokrugsveta.ru/article/223069/

4. https://toptropicals.com/html/tropics/articles/tropics/adansonia_digitata.htm

Применение баобаба

Местное население баобаб в быту используют полностью, как кров, пищу, лекарство, воду. Молодые листья идут для приготовления салатов, супов, сухие же становятся приправой. Толченая кора заменяет перец. Масло из плодов используют в кулинарии. Мякоть плодов баобаба богата витаминами В и С. Похожа по вкусу на имбирь, а по калорийности не уступает телятине. Она снимает усталость, хорошо усваивается. Поэтому ее высушивают и перемалывают в муку.

Разводя муку в воде, получают напиток по вкусу напоминающий лимонад. Баобаб из-за этого некоторые называют «лимонадным деревом». Правда такой напиток в Европе и в Америке не распространен, зато уже довольно в большом количестве выпускается экзотическая Кола и пепси из баобаба и они пользуются хорошим спросом. Семена баобаба тоже могут использоваться в питании, из жаренных семян можно приготовить вполне сносный напиток напоминающий кофе. А сырые семена это эффективное противоядие от строфанта — яда, которым многие африканские племена смазывают наконечники стрел.

Баобаб очень часто называют — «Дерево аптека» или «Дерево жизни». И это действительно так. Доказано, что в плодах баобаба много аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов. По антиоксидантам они превосходят апельсин, чернику, голубику, киви, яблоки. А по содержанию витамина С — бананы и апельсины. Богат баобаб витамином F, А, С, группой В, магнием, фосфором, калием, кальцием, железом, цинком, марганцем, натрием, пектинами, натуральными кислотами, аминокислотами, клетчаткой. В древних времен баобаб используют для лечения и профилактики целого ряда заболеваний. Его применяют при диарее, восстанавливают моторику кишечника, предупреждают и лечат дисбактериоз, гастриты, улучшают качество кожи, волос и ногтей, используют при аллергии, нормализуют стул, уменьшают варикозное расширение вен, предупреждают анорексию и анемию, лечат геморрой, остеопороз, нормализуют микрофлору кишечника, повышают иммунитет. В последние годы в аптеках США и Европы можно купить биодобавки и пищевые ингредиенты из него. Очень популярен баобаб лайф. Этот новый препарат все больше используют в разных странах, в том числе и в России.

Зола коры дерева, в народной медицине используется для лечения лихорадки, сердечнососудистых заболеваний, зубной боли, дизентерии, астмы, простуды, укусов насекомых. Масло используют в косметике, мажут наружно при псориазе, экземе и дерматитах. А цветочная пыль имеет клейкую сущность и клеит все предметы. Плоды растения высушивают и используют вместо стаканов. Сухой плод поджигают и спасаются дымом от комаров и остальных насекомых. Полученную потом золу используют для приготовления мыла. Женщины моют голову порошком из плодов, и красят волосы и лицо красным соком из корней. Кора дает прочное, но грубое волокно, которое идет на плетение рыболовных сетей, циновок, веревок или тканей.

Жители Африки считают баобаб деревом, которое хранит землю, дает жизнь и плодородие. Не зря это дерево изображено на гербах Центрально-африканской Республики и Сенегала. Баобаб еще не совсем изучен и хранит в себе много тайн.